Gà ác là gà gì? Cách phân biệt gà ác và gà ri

Từ lâu gà ác đã được biết đến là một trong những giống gà đại bổ, là nguyên liệu chính chế biến những món hầm, món cháo thơm ngon bổ dưỡng. Vậy, gà ác là gà gì?

Gà ác có ngoại hình khá nhỏ nhắn, dễ bị nhầm lẫn với gà ri. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn anh em cách phân biệt gà ác và gà ri đơn giản, chính xác nhất chỉ có tại Đá Gà SV388 Fun.

Nguồn gốc gà ác

Gà ác (hay còn được gọi là ô cốt kê, gà chân nhì, gà ngũ trảo) là một giống gà quý thuộc họ Trĩ được nuôi nhiều nhất ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Trà Vinh, Vĩnh Long, Long An, Tiền Giang.

Trong đông y, gà ác có vị ngọt, tính ấm, bổ thận, bổ gan, bổ khí huyết, giúp cơ thể thanh lọc giải nhiệt nên thường được dùng để chế biến các món đồ bổ, do đó giá bán của chúng cũng khá cao, mang đến lợi nhuận lớn cho người chăn nuôi như giống gà Hubbard siêu thịt hay gà Isa Brown siêu trứng.

Vì toàn thân màu đen, trừ bộ lông, nên giống gà này được đặt tên là gà ác. Theo tiếng Hán Việt, ác có nghĩa là con chim có lông màu đen xám.

Cách phân biệt gà ác với gà ri chính xác nhất

Gà ác và gà ri có ngoại hình khá tương tự nhau, dễ gây sự nhầm lẫn. Dưới đây là cách phân biệt gà ác và gà ri đơn giản, dễ áp dụng và chính xác tuyệt đối.

Đặc điểm của gà ác

Gà ác có ngoại hình nhỏ, lông toàn thân có màu trắng, còn lại da, chân, mắt, xương, thịt đều có màu đen như những giống khác thuộc họ Trĩ. Vì chân của gà ác có 5 ngón nên chúng còn được đặt tên là gà ngũ trảo.

Gà ác khi trưởng thành (từ 4 – 5 tháng tuổi) thường chỉ nặng khoảng 650 – 750gr. Mỗi gà ác mái thường cho đến 70 – 80 quả trứng/năm nếu chúng đã vượt qua 120 ngày tuổi.

Hướng dẫn phân biệt gà ác và gà ri

Gà ác và gà ri có nhiều điểm giống nhau nhưng để phân biệt được chúng cũng không có gì quá khó khăn.

Tiêu chí	Gà ác	Gà ri
Nguồn gốc	Là giống gà thuần dưỡng. Xuất hiện lần đầu phổ biến tại miền Tây Nam Bộ (Trà Vinh, Long An, Vĩnh Long,…)	Là giống gà nội. Xuất hiện lần đầu và phổ biến ở đồng bằng, trung du Bắc Bộ và miền Nam Trung Bộ
Ngoại hình	Vẻ ngoài nhỏ, nhẹ cân.	Vẻ ngoài nhỏ, chân ngắn.
Màu lông	Màu trắng.	Gà mái có lông màu vàng nhạt và điểm thêm lông đen ở cổ và lưng. Gà trống có bộ lông khá sặc sở.
Màu da/ thịt	Da, thịt, xương, mỏ và chân đều là màu đen.	Chân, da và cổ đều là màu vàng.
Cân nặng	Từ 650 – 750gr	Từ 1.2kg – 1.7kg
Đặc điểm trứng	Trọng lượng trứng khoảng 30gr, vỏ trứng màu trắng.	Trọng lượng trứng từ 40 – 45gr, vỏ màu nâu nhạt.

Mua gà ác ở đâu?

Hiện nay, giá bán gà ác rơi vào khoảng 140.000đ – 150.000đ/kg. Anh em có thể dễ dàng tìm thấy gà ác chưa hoặc đã được làm sạch tại những chợ, siêu thị lớn trên địa bàn hoặc những trang web thương mại điện tử uy tín, an toàn.

Nếu gặp bất cứ vấn đề nào cần được hỗ trợ thì anh em đừng ngần ngại liên hệ Đá Gà SV388 Fun ngay nhé.

Có thể bạn quan tâm: Tải app SV388 Cách download app SV388 trên điện thoại Android và Iphone

Thông tin liên hệ:

• Số điện thoại: 0936.037.944 – 0934.456.516
• Địa chỉ: SunCity Casino – Bavet, Svay Rieng, Cambodia – Cửa khẩu Mộc Bài, Tây Ninh
• Email: [email protected]